Konserva

Items tagged with: kawior

Sardynki z ikrą dorsza

Renato Costa jest autorem pojęcia »kuchnia bezczasowa« (pt. cozinha intemporal, polegającej na reinterpretacji endemicznej gastronomii.
Sardynki z ikrą dorsza

Zupa szpinakowa z ikrą i jajkiem

Tekstura i słoność ikry kontrastuje z gładkością szpinaku.
Zupa szpinakowa z ikrą i jajkiem